开云-2024厦门美博会美食推荐
发布时间:2024-09-21 作者:开云

2024第16届厦门美博会在2024年4月12日-14日在厦门国际会展中间(思明区会展路198号)举行。

一:沙茶面

来到厦门,必然要尝尝我每次必打卡的一道美食,那就是本地特点的沙茶面。它的首要材料是沙茶酱、高汤和面,口胃怪异,是本地人吃不腻的传统小吃,是属在厦门人的故乡味。

沙茶面的汤底是颠末熬制,汤底很喷鼻和鲜甜,会有点微辣,有着浓浓的芝麻酱味道,煮出来的面也很劲道,好吃不腻,口感耐人回味,吃过一次便让人记忆犹新,到厦门旅游可必然不要错过哦。

二:海蛎煎

说到厦门美食,必然会想到海蛎煎,真的是太好吃了,并且性价比偏低,是正宗的闽熏风味小吃,是列队也要吃得厦门小吃,好吃还不踩雷!它首要的材料是鸡蛋、海蛎,口感一绝,是当地人超爱的老字号小吃。

海蛎煎味道很有特点,外焦里嫩,一颗颗丰满的海蛎,煎得嫩嫩的,鸡蛋煎得有点焦,火候掌控得方才好。一出锅喷鼻气四溢,配受骗地的甜辣酱,味道真的很欣喜,让人意犹未尽。

三:同安封肉

同安封肉是厦门同安着名的传统名菜,首要是取猪的腿肉为原料,好吃不腻。它是负有盛名的经典菜,是闽南人记忆中的古早味,很多旅客都慕名前往品味,吃过的旅客都不由赞叹。

同安封肉可谓每桌必点的招牌菜,一口下去,肥而不腻,原汁原味,味道很正宗。它喷鼻气四溢,光彩诱人,肉质软烂好吃,进口即化,汤汁也很下饭,真的让生齿水泛滥,超知足!

四:沙茶里脊肉串

沙茶里脊肉串深受撸串人的爱好,作为无肉不欢的旅客绝对不要错过沙茶里脊肉串这一甘旨,它的喷鼻味完全让人反抗不了。是我列队也要吃得美食,更是具有厦家声味的宝藏小吃!

沙茶里脊肉串是采取新颖年夜片的里脊肉,颠末秘方腌制后再进行油炸,然后再撒上孜然粉和辣椒粉,的确不要太知足!里脊肉外表焦黄,吃起来嫩嫩的,很入味,每次都要放置个5、6串才过瘾。

五:椒盐虾姑

椒盐虾姑的食材新颖,火候也把握得很好,的确是我的爱了。距离前次在厦门年夜排档吃的椒盐虾姑已一年时候啦,固然欠好剥壳,但难以抵抗它的好吃,赶快放置吃它。

颠末油炸的皮皮虾,每只都满满的肉,肉质紧实,光彩也十分诱人,吃起来鲜喷鼻入味,皮喷鼻脆,超等喷鼻!没有试过的伴侣们必然要点它,每次都好吃到停不下来,口感甘旨,地道新颖,是不容错过的一道美开云体育app食。

六:姜母鸭

姜母鸭是福建的一道传统名小吃,首要是以红面番鸭为原料,它不但可以或许补气血,也能起到降火功能。在厦门,几近每家饭馆都有这道菜,也是厦门人强烈安利的一道美食。

姜母鸭是选用新颖的食材,用料讲求。在沙锅煮好的姜母鸭光彩金黄,姜的喷鼻味已完全渗入到肉里面,肉吃起来嫩嫩的,一点也不柴,口感软嫩,味道鲜喷鼻,并且还十分入味。汤汁很浓烈,在白饭里浇上汤汁,超等下饭!

2024第16届厦门美博会在2024年4月12日-14日在厦门国际会展中间(思明区会展路198号)举行。